L’Accademia Italiana Chef e Roma Fine Foods cominciano una stretta e proficua collaborazione. Sale, pepe e altre spezie tutti elementi essenziali per la preparazione di qualsiasi piatto, ma spesso elementi sottovalutati. Sono elementi di cui
Genova, via al concorso “Miglior Ceviche di gambero in Liguria” con la masterclass di Valentina Álvarez. Presentato al ristorante Zeffirino il concorso di Miglior Ceviche ecuadoriano di gambero in Liguria organizzato dal Consolato dell’Ecuador a
Il corso di cucina italiana gratuito per i bambini dello Sri Lanka. I Bambini sono il futuro di questa società. L’Accademia ha accolto con piacere la richiesta dell’Associazione La Via della Felicità Italia