SCUOLA DI CUCINA | Ristorante da Gianfranco: delizie per il palato ad Alba Adriatica

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Lontano dal tran tran di Alba Adriatica, il Ristorante da Gianfranco è una piccola “oasi del piacere” del palato che in poco tempo ha conquistato la sua clientela con qualità di materie prime e abilità dello chef.

Quando ho pensato alla rubrica “Oggi mangio qui” di questo blog, volendo recensire i ristoranti che ho visitato e che secondo me “meritano” di essere visitati, mi son subito ripromesso che non avrei mai recensito ristoranti del mio paese o ristoranti di amici. Ripensandoci, però, mi son detto: perché no? Ho molti amici nella ristorazione che da anni si impegnano a tenere alto il nome del loro ristorante e della tradizione “culinaria” della mia terra, perché non citarli?

Eccomi qui a scrivere di quello che è ormai un “amico”, ma che è in primo luogo un grande chef: Gianfranco Verdecchia del Ristorante da Gianfranco di Alba Adriatica.
Gianfranco innanzitutto è diplomato presso l’Accademia Italiana Chef con il massimo dei voti.
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