CORSO PER CUOCO | ANTIPASTO POLPO THAILANDESE D’AUTUNNO DI MATTEO LEVATI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: • 1 polpo • 1 zucca mantovana • 1 zucca napoletana • Semi di zucca •
CORSO CUCINA | ANTIPASTO ARMONIA AUTUNNALE – TEMPURA MISTA DI LUCA CANOBBIO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 12 gamberetti – 2 zucchine – 2 carote – 8 funghi champignon –
CORSO CUOCO | ANTIPASTO I TRE SAPORI – TIMBALLO DI PARMIGIANA, MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE E SPIEDINI DI SICILIA DI MARIA GRAVAGNA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSI CUCINA | ANTIPASTO CARAMELLE DI PASTA MATTA RIPIENE DI TOFU E POMODORI SECCHI CON SALSA AL BASILICO (Piatto Vegan) DI CAROLINA DE FAZIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI CUCINA | ANTIPASTO MOUSSE DI PROSCIUTTO COTTO (LA MIA PIAZZA MAGGIORE) DI CLAUDIA SPIGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 150g di prosciutto cotto – 1
CORSO CUOCO | ANTIPASTO LE MIE DUE TORRI – SUSHI DI MORTADELLA DI CLAUDIA SPIGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 fette piuttosto spesse (circa 1
CORSO CUCINA | ANTIPASTO PERCORSO ORTO MARE DI ROBERTO GUGNALI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la seppia: – 2 seppia fresca pancia – 50 gr zenzero
CORSO DI CUOCO | ANTIPASTO CREMA DI BAGNA CÀUDA DI GIULIA D’ONOFRIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 6 spicchi d’aglio – 600 gr acciughe – 1l latte – 350 gr