CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO
RAVIOLI CON CARCIOFO TRIFOLATO, RICOTTA AL LIMONE, SCAMPO
DI SILVIA SACCHINI
DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO
AGNELLO CON CROSTA DI OLIVE NERE
DI MANUEL BOCA
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | SECONDO PIATTO SCOTTADITO CON PATATE AL PEPE DELLA VALLE MAGGIA, CIPOLLINE GLASSATE E CHIPS DI CARCIOFO DI GIANNA SABRINA MASCARDI DIPLOMATA
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO GNOCCHI CON NERO DI SEPPIA E CARCIOFI FRITTI DI DARIO LA ROSA DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – mezza cipolla –
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO CUBO DI VITELLO FRITTO SU COMPOSTA DI CIPOLLE AL BALSAMICO E CARCIOFI MARINATI DI LORENZO BUSCEMA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIOLINI CON VONGOLE E CREMA DI CARCIOFI DI LINDA MUZI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 400
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO CON CARCIOFI E MOSCARDINI DI GIOVANNI CUFARI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – Riso 380 grammi – cipollotti 1 – moscardini 400
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI SOGLIOLA AI CARCIOFI E PUNTE DI ASPARAGI DI TARAS VOYTYUK DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 8 filetti di sogliola –