CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO
RAVIOLI RIPIENI CON BRANZINO SU PASSATA DI CAVOLO NERO
DI ALESSANDRO MEUCCI
DIPLOMATO DEL CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO CALAMARO CON RIPIENO DI RICOTTA, PINOLI E UVETTA CON CHUTNEY DI CASTAGNE E OLIO AROMATIZZATO AL ROSMARINO DI PAOLA
CORSO PER DIVENTARE CUOCO | PRIMO PIATTO FETTUCCINE DI GRANO SARACENO AL SAPORE DI MARE DI MICHELLE GONZALES DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 250
CORSO PER DIVENTARE CUOCO | SECONDO PIATTO TAGLIATA DI MANZO CON CREMA DI CAVOLO, FAGIOLINI E PORRI AL BURRO DI FILIPPO MESCHINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: –
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO LE CASARECCE PESCE SPADA E OLIVE DI ANTONELLA SPURIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 120 grammi di
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI D’ORIENTE DI FILIPPO ZANELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 400 gr farina – 4 tuorli
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO MASÀLA PATA NEGRA DI MATTEO LUCCHETTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il maiale e la marinata: – 2
CORSO CUOCO |CONTORNO FLAN DI SPINACI SALTATI IN BESCIAMELLA ALLA CURCUMA DI LORENZO NOVELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il flan: – 240g di