CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO RISOTTO DI MELANZANE, CREMA DI POMODORINI BRUCIATI, POLVERE DI CAPPERO. DI DAVIDE RUSSO DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO CAPONATA DI MELANZANE E POLIPO DI CASTALDO LAURA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la terrina: – 5 melanzane – 50 gr
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO PASTA CON MELANZANE ARROSTO CON FAVE MANDORLE E FINOCCHIETTO DI ALESSANDRO TONIN DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: –
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO SPAGHETTI CON MELANZANE POMODORO E RICOTTA DI LORENZO TERMINE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 lt. di olio per
CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO TRONCHETTI ESTIVI AL SALVA CON CONFETTURA DI MELANZANE E ZENZERO DI MASSIMILIANO TORRIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i tronchetti: –
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO ORATA IN CROSTA DI MANDORLE CON TORTINO DI MELANZANE DI ALESSANDRO MOTTOLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base del piatto: – 2
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO PACCHERI SPADA E MELANZANE DI LAURA SCACCO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: – 12 Paccheri – 2
CORSO PER CUOCO | PRIMO PIATTO RIGATONI ALLA NORMA IN SALSA AL FORNO DI GIUSEPPE CARICATO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i rigatoni: – 1KG Pomodorini: ciliegino/datterino –