CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO
LINGUINE AL RAGÙ DI PESCHE AL PROFUMO DI TIMO CON MANDORLE TOSTATE E SCAGLIE DI PECORINO SARDO
DI FRANCO MONTALDO
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO TONNO SCOTTATO CON CONTORNO DI OLIVE TAGGIASCHE, CREMA DI PEPERONI GIALLI E CIPOLLE IN AGRODOLCE DI LORENZO BULLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI CONIGLIO ALLA LIGURE DI ALESSANDRO CARME’ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 300
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO SOGNO IRPINO – FAGOTTINI ALLA GENOVESE DI AGNELLO CON BRUNOISE DI MELA ANNURCA E POLVERE DI PEPERONE CRUSCO DI VITTORIO MATARAZZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO TAGLIATA DI PIOVRA CROCCANTE PROFUMATA AL TIMO SU CREMA DI TOPINAMBUR E PATATE CON PERLE DI ACETO BALSAMICO AL MELOGRANO DI NICOLE ISABELLA CLEMENTE DIPLOMATA CORSO
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISO ALLE MANDORLE DAL SAPORE MEDIORIENTALE E GAMBERI DI SANTA MARGHERITA LIGURE AL PROFUMO DI ARANCIA E TIMO DI SAMI MAHAMID DIPLOMATO CORSO DI
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO GUANCIA DI VITELLO ALLO CHARDONNAY, MIELE E TIMO CON FLAN DI POLENTA DI MATTEO FAIS DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 guance
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI MUGELLANI DI MARRONI DI ANNA MARIA CIUCCHI DIPLOMATA CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 250 gr