Scuola di Cucina | Come diventare Chef

Nel linguaggio internazionale della cucina la parola Cuoco si traduce “Chef”. In realtà Chef è un vocabolo francese usato per indicare il “capo o comandante” ovvero il nostrano “Capocuoco”. Dal “Vocabolario Treccani” chef ‹šèf› s. m., fr. [lat. *capus o *capum per