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VEGETARIANO GOURMET, INTERVISTA AD ARNALDO AMLESU

Ecco a voi l’intervista con lo Chef Arnaldo Amlesu, Patron del ristorante Estro, Vegetariano Gourmet con una marcia in più. Dal diploma dell’Accademia alla specializzazione in uno stile di cucina difficile e competitivo, nel quale

  • amministratore
  • 28.06.2022
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MARTA CERLIANI PORTATRICE DI UN SOGNO DI FAMIGLIA

LA SPENSIERATEZZA DI UN FIGLIO CHE RIVOLUZIONA LA VITA DEI GENITORI Marta, vive a Cesano Maderno, un piccolo e tranquillo paese della verde Brianza a cavallo tra Milano-Monza-Como. È  un architetto, ha 50 anni ed

  • amministratore
  • 25.06.2022
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DUE CHIACCHIERE CON CHEF FABRIZIO BACCINI

Ecco a voi l’intervista che Chef Fabrizio Baccini ci ha concesso direttamente dal Brasile: Com’è nata la tua passione per la cucina? La passione per la cucina me l’ha trasmessa mai madre

  • amministratore
  • 18.06.2022
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LA PERSISTENZA ED IL SUCCESSO DI ERIK SCABBIA

LA PASSIONE SI SCONTRA CON IL MONDO DEL LAVORO Cresciuto in una casa dove il cibo è sempre stato una passione ed al centro della vita casalinga, Erik ha voluto rendere questa passione una vera

  • amministratore
  • 18.05.2022
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ORESTE GONZALES, STORIA DI UN FIGLIO D’ARTE

LA RISCOPERTA DELL’AMORE E DELLA PASSIONE PER LA CUCINA Oreste è un figlio d’arte, con padre e zio entrambi Chef. Da giovane sceglie per sé una strada differente, ma dopo aver conseguito una laurea in

  • amministratore
  • 28.04.2022
  • successo
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ANTONIO PALMIERI, UN SOGNATORE SENZA ETÀ

RISCOPRIRE UN AMORE ORMAI DIMENTICATO Nonostante Antonio, ammirasse fin da piccolo, sua nonna paterna, alle prese con i dolci e si divertisse a ricreare le sue vecchie ricette, rielaborandole in mille modi, il suo amore

  • amministratore
  • 18.04.2022
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MASSIMILIANO GUADAGNOLO, DALLA REPLICA DEI PIATTI DELLO CHEF BRUNO BARBIERI FINO A DIVENTARE UNO CHEF PROFESSIONISTA

RITROVARE LA PASSIONE NEI MOMENTI PIÙ DIFFICILI Massimiliano ha da sempre coltivato una grande passione per la cucina. Riservando però questa abilità solamente alla sua famiglia e agli amici. Poi due anni fa, in pieno

  • amministratore
  • 30.03.2022
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TIZIANO IANNETTA UN OROLOGIAIO CHE HA ROTTO GLI SCHEMI PER RINCORRERE CIÒ CHE PIÙ AMA

LA PASSIONE RITROVATA La passione per la cucina accompagna Tiziano fin da quando era bambino. Ha da sempre adorato cucinare, i piatti tipici italiani per la sua famiglia e per gli amici. All’inizio

  • amministratore
  • 16.03.2022
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