Bologna, 31 Maggio – La Commissione si è riunita presso la sede bolognese dell’Accademia Italiana Chef per valutare le prove d’esame, teoriche e pratiche, di sei corsisti della filiale bolognese della nostra Accademia. Sei allievi dei corsi di cucina per Cuoco

Roma, 5 Giugno 2014: Sono iniziate Giovedì 29 Maggio le lezioni del Corso Cuoco Professionista della Scuola di Cucina dell’ Accademia Italiana Chef a Roma. Gli allievi e lo Chef docente Francesco Tursi si sono riuniti presso sala all’interno

Bologna, 17 Maggio 2014 – Si sono svolte presso sede di Bologna della nostra Accademia le prove di esame che ha visto coinvolti 5 allievi dei Corsi di Cucina per Cuoco Professionista e un allievo del Corso di Pizzaiolo Professionista. In

Bologna, 30 Maggio 2014 – La Commissione, composta dall’Executive Chef e docente dell’Accademia Sandro Bellucci, dal Maestro Pizzaiolo Daniele Gorini e Barbara Zaccagni si è riunita presso la sede bolognese dell’Accademia Italiana Chef per valutare le prove d’esame di Paola

La Passione e nella sua accezione comune, è un sentimento profondo, positivo, un sentimento che spinge a migliorarsi sempre di più, a porsi obiettivi sempre nuovi e ad usare la propria competenza, la propria professionalità e la propria creatività per

Una sessione d’esame tutta in rosa, quella che si è svolta Sabato 17 Maggio a Milano presso il Ristorante “La Trebia” e che ha visto coinvolte 5 allieve del corso di cucina per Pasticcere Professionista. Veronica Patrone, Marina Ursachi, Valentina Crea,

Sabato 3 Maggio, presso il Ristorante “Acqua e Rame” di Empoli si è svolto l’esame che ha visto protagonista Arkady Pogosyan, un allievo della Scuola di Cucina Corso di Pasticcere Professionista. Di origini russe, Arkady, Chef affermato nel suo paese e titolare

Si sono svolte presso il Ristorante “La Trebia” in via Trebbia 32 a Milano le prove di esame che ha visto coinvolti ben 15 allievi del Corso di cucina professionale per diventare Cuoco Professionista della sede lombarda della nostra Accademia. Molti