Riportiamo con piacere l’Articolo di Panorama Chef sulla Professione del Cuoco Professionista. Un lavoro in continua evoluzione offre molte soddisfazioni e che apre le porte ad uno stile di vita stimolante e nuovo giorno

Empoli, 25 Novembre 2013: Nuove emozioni e nuove soddisfazioni vissute all’Accademia Italiana Chef durante i corsi di cucina che hanno visto protagonisti due studenti provenienti da, rispettivamente dal Corso di Pizzaiolo Professionista e dal Corso di Cuoco Professionista. Nicola Zagni e

L’Associazione Professionale Cuochi Italiani ha conferito al nostro Illustre Maestro Simone Falcini un’ulteriore Onorificenza Professionale alla Carriera,  rappresentativa degli anni di lavoro, pensata per premiare il lavoro quotidiano dei propri associati, spaziando dai giovani emergenti agli chef più blasonati: i

16 Novembre 2013 – Si sono svolti presso la sede bolognese dell’Accademia Italiana Chef  I corsi di Cucina per gli esami che hanno visto protagoniste Elena Sala e Maria Antonietta Cristiani, allieve del corso di Cuoco Professionista e Sumeet Malik, allievo del

11 Novembre 2013 – L’ACCADEMIA ITALIANA CHEF DIPLOMA DUE NUOVI PROFESSIONISTI DELLA SCUOLA DI CUCINA ! Un’allieva del corso di Pasticcere Professionista, Daisy D’Orlando e un allievo del corso di Pizzaiolo Professionista, Federico Filauro, hanno entusiasmato la Commissione presieduta dall’Executive Chef Simone

La commissione, composta dal Mastro Pizzaiolo Daniele Gorini, dagli Chef Graziano Lombardo e Francesco Giglioli e dal giornalista Marco Taddia di “Nuova Ferrara“,  si è riunita a Bologna per esaminare 3 nuovi diplomandi provenienti dal Corso di Cucina per Pizzaiolo Professionista. Gli allievi erano

28 Ottobre 2013 – Diventare Cuoco e Pasticcere era il loro sogno. Con Accademia Italiana Chef lo hanno raggiunto. Fantastica sessione d’esame quella del 28 Ottobre 2013 all’Accademia Italiana Chef che ha visto protagonisti cinque nuovi talenti formati  dal corso di

Dopo il successo del Corso di Cucina per Cuoco Professionista a Milano, con il tutto esaurito per la sessione di Gennaio con oltre due mesi di anticipo, l’Accademia ha deciso di lanciare subito la nuova data. Il