Roma, 21 Marzo 2014: Sono iniziate Venerdì 21 Marzo le lezioni del primo Corso Cuoco Professionista dell’Accademia Italiana Chef a Roma.
Gli allievi e lo Chef docente Francesco Tursi si sono riuniti presso lo splendido Showroom Pentole Agnelli, spazio attrezzato professionalmente, sede ospitante dei nostri corsi nella capitale.
Dopo le presentazioni di rito e dopo aver risposto alle domande degli allievi entusiasti e curiosi per il nuovo percorso che stavano per iniziare, lo Chef docente li ha messi subito a lavoro…Senza perdere tempo gli allievi hanno così potuto mettere subito le mani…in pasta!
Da programma infatti, la prima lezione dei Corsi di Cucina per Cuoco Professionista consente agli allievi di affrontare le tematiche della panificazione e dei suoi derivati e quelle relative alla preparazione della pasta italiana, nella fattispecie, la pasta all’uovo.
Il risultato?
Bellissimi panini, invitanti schiacce e baguette, teglie di mezze maniche e tagliatelle e sorrisi radianti sui volti di tutti i partecipanti al corso.
Quale modo migliore per iniziare il percorso formativo per questi nuovi aspiranti Professionisti della cucina?
All’intera classe va un sentito in bocca al lupo da parte dell’intero Staff dell’Accademia Italiana Chef
