CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO
FILETTO DI ORATA CON ASPARAGI IN CREMA DI CAROTE
DI MARIO MATERA
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO RAVIOLI RIPIENI DI FARAONA RICOTTA CASTAGNE, CON SALSA DI LIMONE MELOGRANO E PANNA FRESCA DI SILVIA NARCISI DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTA FRESCA DI MARIA TERESA CAPUTO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la mousse: – 200
CORSO CUCINA | ANTIPASTO CONI DI BOCCONCINI DI MAIALE AL CASTAGNO E MELOGRANO DI MATTEO D’ELIA DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: – 200
CORSO CUOCO | ANTIPASTO – SECONDO PIATTO GAMBERI IN KATAIFI CON CREMA DI PORRO, PISELLI E SALSA AL MELOGRANO DI DANTE VERONESI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4