CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT
RICETTA DEL CORSO DI PASTICCERE: TORTA MILLEFOGLIE CON SCORZA DI LIMONE E ZABAIONE
DI LORENZO DURANTI
DIPLOMATO DEL CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SACHERTORTE DI MARIANNA CIUFO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la sachertorte: – 38 g cioccolato fondente biologico – 2 uova biologiche –
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA ZAGARA DI ELISA GIANNELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per il pan di spagna all’arancia: – 150 gr di farina –
CORSO PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TIRAMISU’ RIVISITATO DI DANIELE ALESSANDRELLI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per i pagnottini: – 5 uova intere – 75 g di zucchero – 106,5 g
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT CROSTATA DI LAMPONI, CIOCCOLATO BIANCO E MENTA DI ANDREA PETRUCCI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per frolla alle mandorle: – 140
DESSERT CORSO PASTICCERE | TORTA ALLA NOCCIOLA DI STEFANIA LIBERATO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingrediente per la torta: – 4 Uova – 300 gr di Zucchero – 125 gr di Burro – 125 ml di Latte – Aroma (limone) – 1 Bustina
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT L’UNIONE FA LA FORZA DI ANNA COLOMBO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la Base: – 255 g Biscotti Digestive – 100 g Cioccolato Fondente – 100 g Burro Per la
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISO VENERE AI GAMBERETTI CON RIDUZIONE DI ARANCIA DI DARIO MASTROPAOLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300 gr di riso