Dopo il successo del Corso Pizzaiolo Professionista e Pizzaiolo a Firenze, con il tutto esaurito per la sessione del 7 Gennaio con oltre due mesi di anticipo, e dopo aver ricevuto numerose richieste di interesse da

Dopo il successo del Corso di Cuoco Professionista a Firenze, con il tutto esaurito per la sessione di Gennaio con largo anticipo, l’Accademia ha deciso di lanciare subito la nuova data per andare incontro alle numerose

Dopo il successo del Corso di Cucina per Pizzaiolo Professionista e Pizzaiolo a Bologna, con il tutto esaurito per la sessione di Gennaio con oltre due mesi di anticipo, l’Accademia, viste le numerose richieste, ha deciso

Finalmente esauditi i desideri di molti aspiranti Pasticceri! Al via alla Scuola di Cucina i corsi per Pasticcere e Pasticcere Professionista a Milano! L’Accademia Italiana Chef è lieta di annunciare l’apertura di due nuovi corsi presso la sede di Milano. Nell’arco

Riportiamo con piacere l’Articolo di Panorama Chef sulla Professione del Cuoco Professionista. Un lavoro in continua evoluzione offre molte soddisfazioni e che apre le porte ad uno stile di vita stimolante e nuovo giorno

Empoli, 25 Novembre 2013: Nuove emozioni e nuove soddisfazioni vissute all’Accademia Italiana Chef durante i corsi di cucina che hanno visto protagonisti due studenti provenienti da, rispettivamente dal Corso di Pizzaiolo Professionista e dal Corso di Cuoco Professionista. Nicola Zagni e

L’Associazione Professionale Cuochi Italiani ha conferito al nostro Illustre Maestro Simone Falcini un’ulteriore Onorificenza Professionale alla Carriera,  rappresentativa degli anni di lavoro, pensata per premiare il lavoro quotidiano dei propri associati, spaziando dai giovani emergenti agli chef più blasonati: i

16 Novembre 2013 – Si sono svolti presso la sede bolognese dell’Accademia Italiana Chef  I corsi di Cucina per gli esami che hanno visto protagoniste Elena Sala e Maria Antonietta Cristiani, allieve del corso di Cuoco Professionista e Sumeet Malik, allievo del