Articolo pubblicato su “CorFole” (corfole.it) dedicato al Boom di lavoro per cuochi, pasticceri e pizzaioli.
CUOCHI, PASTICCERI, PIZZAIOLI: E’ BOOM DI LAVORO.
Sempre più persone, anche adulte, trasformano la passione in una professione di successo.
E’ un tema caldo di questo periodo e ne parliamo con l’Accademia Italiana Chef, ora anche a Genova
L’Italia è modello di cultura e arte in tutto il mondo, un microcosmo che ogni Paese osserva per carpirne idee, stile e creatività. Il settore del cibo è uno di questi punti chiave, tanto che la figura dello Chef italiano è sempre più richiesta, con stipendi anche da capogiro.