Giustissimo – 20 Aprile 2022

Molti credono che lo chef sia una specie di ibrido tra un artista eclettico e un incaricato di cucinare pietanze seguendo delle ricette o inventandone di nuove.

Questa immagine dello chef è stata veicolata anche e soprattutto da un filone molto fortunato di trasmissioni televisive che, però, non riescono a comunicare adeguatamente la complessità di questa bellissima professione.

Scopri come fare grazie ai suggerimenti e, soprattutto, ai corsi dell’Accademia Italiana Chef.

Come deve essere un vero chef?

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