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Articolo pubblicato su “ITALIA A TAVOLA” (italiaatavola.net) dedicato a 3 storie di chi ha scelto la cucina dopo i 40 anni In questo articolo pubblicato su Italia a Tavola, per parlare di Arnaldo Amlesu, Fabrizio Baccini e Marta Cerliani, tutti

Articolo pubblicato su “STREET FOOD IN ITALY” (streetfoodinitaly.it) dedicato alla figura Professionale dello Chef In questo articolo pubblicato su Street Food in Italy, per parlare della polemica recente che ha investito tutti i media e che

Articolo pubblicato su “PISA TODAY” (pisatoday.it) dedicato all’inaugurazione di una Nuova Scuola di Cucina Professionale In questo articolo pubblicato su Pisa Today, per metterti a conoscenza che a Pisa apre un nuovo centro di formazione dedicato alla cucina

Articolo pubblicato su “Frigomagazine” (frigomagazine.com) dedicato alle Scuole di Cucina. In questo articolo pubblicato su Frigomagazine, puoi trovare le scuole di cucina che hanno aderito al ‘progetto “A lezione di sostenibilità” e che hanno sottoscritto il Manifesto

Articolo pubblicato su “CorFole” (corfole.it) dedicato al lavoro nel mondo per cuochi, pasticceri e pizzaioli. Viaggiare e scoprire il mondo venendo pagati? Un sogno realizzabile ad ogni età, ecco come. Sono sempre di più le persone che trasformano una passione in una

Articolo pubblicato su “CorFole” (corfole.it) dedicato al Boom di lavoro per cuochi, pasticceri e pizzaioli. CUOCHI, PASTICCERI, PIZZAIOLI: E’ BOOM DI LAVORO. Sempre più persone, anche adulte, trasformano la passione in una professione di successo. E’ un tema caldo di

Articolo pubblicato su “Frigomagazine” (frigomagazione.com) dedicato alle ricette di Marca utilizzando il Riso La Pila. In questo articolo pubblicato su Frigomagazine, puoi trovare molte ricette d’autore, dove gli Chef si sono dilettati con l’utilizzo del riso

Articolo pubblicato su “SenzaBarcode” (senzabarcode.it) dedicato al cibo e alla socialità  In Italia impazzano le app per conoscersi a tavola. Parliamo del nesso tra il cibo e la socialità insieme alla Chef Cristina Buracchia. Il cibo e la socialità