Archivi Ricette - Pagina 143 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | CARBONARA SCOMPOSTA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO CARBONARA SCOMPOSTA DI CARLO SARTORI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300 g di spaghetti – n 4 tuorli d’uovo – 80 g di bacon –

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07.03.2016
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CORSO DI CUOCO | RISOTTO CON GAMBERI ROSSI DI SICILIA E ZUCCHINE ALLA JULIENNE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO CON GAMBERI ROSSI DI SICILIA E ZUCCHINE ALLA JULIENNE DI JACOPO RUGGIERO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 350

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07.03.2016
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CORSO CUOCO | RAVIOLI DI PESCE BIANCO IN SALSA DI BRANZINO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI PESCE BIANCO IN SALSA DI BRANZINO DI NICOLA MICHELETTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il condimento: – 2 tranci

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07.03.2016
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CORSO DI CUOCO | CAPPELLACCI CON CACIO E PEPE SU UN LETTO DI SUGO DI CODA ALLA VACCINARA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO CAPPELLACCI CON CACIO E PEPE SU UN LETTO DI SUGO DI CODA ALLA VACCINARA DI KATIA COCOROCCHIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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07.03.2016
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CORSO CUOCO | POLPO ARROSTITO SU CREMA DI FRISELLA, DATTERINI GLASSATI E POLVERE DI CAPPERO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO POLPO ARROSTITO SU CREMA DI FRISELLA, DATTERINI GLASSATI E POLVERE DI CAPPERO DI GIACOMO FUMAGALLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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01.03.2016
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CORSO DI CUOCO | MEZZALUNA DI LUGANIGA SALTATA CON RADICCHIO TARDIVO SU CREMA DI CIPOLLA ROSSA E ANICE STELLATO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MEZZALUNA DI LUGANIGA SALTATA CON RADICCHIO TARDIVO SU CREMA DI CIPOLLA ROSSA E ANICE STELLATO DI ENRIQUE DANDERFER DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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01.03.2016
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CORSO CUOCO | FLAN DI SPINACI SALTATI IN BESCIAMELLA ALLA CURCUMA

CORSO CUOCO |CONTORNO FLAN DI SPINACI SALTATI IN BESCIAMELLA ALLA CURCUMA DI LORENZO NOVELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il flan: – 240g di

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01.03.2016
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CORSO DI CUOCO | MEZZELUNE PARTENOPEE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MEZZELUNE PARTENOPEE CON RICOTTA DI BUFALA, ALICI, RUCOLA E POMODORINI CARAMELLATI AL FORNO, OLIVE DI GAETA MANDORLE E GUANCIALE CROCCANTE DI DAVID PACINI DIPLOMATO

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29.02.2016
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