CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO
RAVIOLI TRICOLORE AL SALMONE AFFUMICATO CON SEMI DI PAPAVERO SU CREMA DI MERLUZZO
DI EMMA CATALINA ANCUTA
DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO BACCALÀ IN SFOGLIA CON TRIONFO DI PISTACCHI DI BRONTE NADIA SENESI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: (l’elaborazione del piatto necessita della macchina
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO PASTA CON OSTRICHE, BOTTARGA DI COZZE E PECORINO DI ALESSANDRA VIVIANI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320 grammi di linguine – 8 ostriche –
CORSI CUCINA | PRIMO PIATTO CAPPELLETTI IN BRODO – RICETTA BRASILIANA DI JOSE’ RICARDO DESTRI JUNIOR DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO COLLO DI GALLETTO RIPIENO DI ALESSANDRO GALLERINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il brodo: – 2 etti di spicchio di
CORSI CUCINA | ANTIPASTO CARAMELLE DI PASTA MATTA RIPIENE DI TOFU E POMODORI SECCHI CON SALSA AL BASILICO (Piatto Vegan) DI CAROLINA DE FAZIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO AI MIRTILLI E PORCINI DI ANDREA ISELLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – porcini 400gr – mirtilli 40gr – succo di mirtilli
PRIMO PIATTO CORSO CUCINA | FETTUCCINE AL NERO DI SEPPIA CON CREMA DI MAZZANCOLLE AL BRANDY E GRANELLA DI MANDORLE TOSTATE DI FABRIZIO BACCINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
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