SCUOLA DI CUCINA | Mariangela Cera, diplomata del Corso di Cuoco a Milano e le sue impressioni sul corso.

Mariangela Cera, diplomata del Corso di Cuoco Professionista presso la sede di Milano della nostra Scuola di cucina professionale, ci ha inviato una sua riflessione sul corso e sull’intero programma formativo, composto da lezioni accademiche e stage curriculare.

Vogliamo condividere con voi le sue parole, sfruttando l’occasione per complimentarci con la Cuoca per il suo successo e per augurarle un futuro professionale ricco di soddisfazione e creatività culinaria.

Ringraziamo Mariangela per averci inviato le sue impressioni che rappresentano, per il Docente del Corso, l’Executive Chef Caludio Olivieri e l’intera Accademia, un prezioso riconoscimento al lavoro che ogni giorno viene portato avanti con passione e determinazione.

 
Mi è piaciuto il fatto che ci sia un periodo di stage che insegna veramente a mettersi in gioco e a capire cosa significhi cucinare
Io personalmente mi sono trovata molto bene e lo rifarei dall’inizio alla fine.
E’ stato un percorso formativo che mi ha insegnato delle basi che non avevo e che sottovalutavo e che mi ha dato la possibilità di stare in cucina per capire se questa era la strada giusta da prendere.
Mariangela Cera.