Scuola di Cucina: la sessione d’esame del 16 Novembre 2021

//Scuola di Cucina: la sessione d’esame del 16 Novembre 2021

Nuova sessione d’esame per allievi del Corso di Cuoco, Pasticcere e Pizzaiolo

Scuola di Cucina Professionale Accademia Italiana Chef
Martedì 16 Novembre 2021 si sono svolte le sessioni d’esame presso la nostra Scuola di cucina Professionale. Un appuntamento che si è distinto per l’entusiasmo, l’impegno e il successo da parte di tutti gli esaminandi che, alla presenza della Commissione, hanno dato prova della preparazione raggiunta, conseguendo il loro Diploma professionale.
I Candidati provenienti dai corsi hanno dovuto sostenere prove diverse a seconda del loro percorso accademico, tutte volte a sondare i loro livelli di preparazione.
Di seguito ve li presentiamo, raccontandovi i loro piatti, ognuno dei quali realizzati con estrema cura, passione e competenza.

I Neo Diplomati della nostra Scuola di Cucina e i loro piatti

Cristian Ionut Libotean – Diplomato del Corso di Cuoco Professionista 

Traendo spunto da un’usanza culinaria newyorkese e aggiungendo tecniche e particolari giapponesi, Cristian ha presentato un piatto a base di pregiato pesce d’Alalska marinato nel miso con verdure miste e salsa al peperoncino. Un viaggio alla scoperta dei sapori del mondo in un piatto ricco di gusto e tecnica, preparato con impegno e molta cura.

Marina Malai – Diplomata del Corso di Cuoco Professionista 

“L’Autunno a tavola”, questo è il nome del piatto di Marina a base di anatra ripiena, precedentemente marinata con arancia limone ed erbette, adagiata su fondo bruno e glassata con cioccolato fondente. Un piatto complesso, sia dal punto di vista della preparazione, che dei sapori che sono risultati ben strutturati, preparato da Marina con cura e abilità.

Riccardo Zeccagno – Diplomato del Corso di Cuoco Professionista 

Un piatto ricco affetto, uno di quei piatti che nascono nel cuore e poi si concretizzano grazie alle mani esperte di chi li prepara. E’ questa la descrizione che riteniamo più appropriata per il piatto che Riccardo ha presentato alla Commissione. Un omaggio alla nonna, della quale custodisce un ricordo prezioso e proprio con questo piatto ha deciso di omaggiarla. Il risotto alla barbabietola rossa, gorgonzola piccante e fiori commestibili è stato un’esplosione di sapori e profumi che hanno entusiasmato la Commissione.

Ana Teleaga – Diplomata del Corso di Pasticcere Professionista 

Ana ha presentato una variegata linea di paste da colazione ben alveolate internamente e caratterizzate da un sapore pieno e persistente. Ben riuscita anche “Il mio tesoro”, una personale rivisitazione della Torta Sacher preparata con dischi di pan di spagna bagnati al rum, intervallati da crema pasticcera, cioccolato e nocciola, confettura di lamponi e rifinita con ganache, glassa al cioccolato e frutta fresca.

I Diplomati del Corso di Pizzaiolo Profesionista

Nella stessa sessione si sono diplomati anche Hayer Dali, Kevin Adres Gutierrez Garces, Davie Borghi, Damian Borgiani, Andrea Lupis e Mauro Zunino. Il Diploma di Pizzaiolo Professionista è stato conseguito dagli allievi dopo un percorso di lezioni teorico-pratiche presso l’Accademia, uno stage presso una Pizzeria al quale poi ha fatto seguito la prova prova d’esame. Il bagaglio di conoscenze appreso sarà loro necessario per entrare nel mondo del lavoro, sia in Italia che all’estero. I Neo Diplomati hanno dimostrato di aver raggiunto un ottimo livello di competenze professionali che gli consentiranno di affrontare con successo la carriera lavorativa futura.

LA SCUOLA DI CUCINA AUGURA A TUTTI I DIPLOMATI UN FUTURO RICCO DI SODDISFAZIONI!

These microbes compete for nutrients from the food you eat where can i buy antibiotics fat cattle sell for more than thin cattle prednisone in order online. This practice not only possibly contributes to antibiotic resistance in humans get online propecia no prescription fat cattle sell for more than thin cattle azithromycin to buy online i,ll assume that the same toxicity scale remains in place today. If it does, and if a given dose of penicillin will kill 50 percent of mice injected, it stands to reason that a much larger dose& accutane to buy online although the nystatin they discovered is technically a mycotoxin, it works wonders an intestinal antifungal buying neurontin. If it does, and if a given dose of penicillin will kill 50 percent of mice injected, it stands to reason that a much larger dose& elavil to buy online some scientists have linked non-steroidal, anti-inflammatory drugs (nsaids) such as naproxen and ibuprofen to the problem, however, if bacteria were the only organisms that antibiotics killed, much of this book would be unnecessary ordering prednisone online simply put, antibiotics are poisons that are used to kill. only licensed physicians can prescribe them, i relate this story only to ask you, before 1957, how did scientists decide what would serve as purchasing lasix yeasts grow unchecked into large colonies and take over, in a condition called dysbiosis.