DESSERT CORSO PASTICCERE | RICETTA TARTE PONT NEUF Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla: – 250 gr di farina 00; – 150 gr di burro freddo a cubetti – 120 gr di zucchero semolato – 5 gr di miele – 50 gr di
DESSERT CORSO DI PASTICCERIA | RICETTA QUINDIM Ingredienti per 10 quindim: – 10 tuorli – 100 gr farina di cocco – 150 ml di latte intero – 50 ml di latte di cocco – 198,50 gr latte condensato – 175gr di zucchero semolato – 3 cucchiai