Dalle Residenze Private ai Jet Privati per costruire la propria carriera internazionale

Luxury Hospitality

Opportunità internazionale nel mondo Private Chef, Luxury Hospitality e Private Aviation
Dalle residenze private ai jet privati: costruisci la tua carriera internazionale nel mondo della cucina di lusso.

Grazie alla collaborazione tra Accademia Italiana Chef, Chef Matteo Pozzi e il team del progetto International Private Chef & Private Jet Aviation Program, studenti, diplomati e professionisti della cucina potranno candidarsi per un percorso esclusivo dedicato al mondo del Private Chef, della Luxury Hospitality e del catering per aviazione privata.

Il progetto nasce con l’obiettivo di selezionare profili motivati e qualificati da inserire in contesti internazionali di alto livello, legati a residenze private, Family Office, hospitality di lusso e operazioni di catering per jet privati.

A differenza delle classiche opportunità stagionali, questa iniziativa è pensata per chi desidera costruire una carriera in ambienti riservati, esclusivi e altamente professionali, dove qualità, precisione, discrezione e cura del dettaglio sono elementi fondamentali.

Le tipologie di lavoro nel mondo della cucina di lusso.

Il programma è rivolto ai nostri diplomati con interesse verso contesti internazionali di alto profilo. I due principali ambiti sono:

PRIVATE CHEF Luxury Hospitality and Family Office Hospitality.

in questo ambito si va a servizio da famiglie estremamente facoltose, in ambienti di lusso. Lo chef sarà formato per servire questo tipo particolare di clientela. Lo Chef con diploma italiano ha sempre una marcia in più, con la giusta formazione aggiuntiva porterai la tua creatività ad un pubblico di alto livello in location da sogno.
Location: Emirati Arabi, Egitto e Libia e altri paesi con clienti alto spendenti.

EXECUTIVE AVIATION CATERING Catering per jet privati.

Lavorerai all’interno di laboratori culinari di altissimo livello per la preparazione dei pasti dedicati ai jet privati. Le pietanze saranno ottimizzate e confezionate per essere poi impiattate e servite da hostes specializzate. In questo settore niente è lasciato al caso, i clienti sono molto esigenti ma grazie ad una formazione qualificante porterai in quota il meglio della nostra cultura culinaria.

Location: Emirati Arabi, Egitto e Libia e altri paesi con clienti alto spendenti.

I candidati selezionati ricevono una formazione specialistica dedicata, con particolare attenzione agli standard richiesti nel mondo luxury e private aviation.

Le figure professionali ricercate

Il progetto è aperto a diversi livelli di esperienza, da profili junior con solide basi tecniche fino a chef già formati e pronti per inserirsi in contesti internazionali.

In particolare, siamo alla ricerca di:

• Commis di cucina
• Demi Chef de Partie
• Chef de Partie
• Junior Private Chef
• Chef con esperienza in hotel, ristoranti o catering
• Profili interessati al mondo Luxury Hospitality
• Profili interessati al catering per aviazione privata

Non è necessario avere già esperienza nel settore luxury: per i candidati selezionati sarà previsto un percorso formativo dedicato totalmente gratuito. Una formazione specialistica finalizzata a prepararli agli standard richiesti da clienti privati, residenze di alto livello e operazioni di catering per jet privati.

L’ingaggio e le condizioni

Le opportunità professionali saranno valutate in base al profilo, all’esperienza e alla disponibilità del candidato.

In base al ruolo, alla destinazione e al livello di esperienza, potranno essere previsti:

• Compensi a partire da 2.500 euro al mese fino 5.500 euro al mese.
• Vitto e alloggio inclusi
• Trasporti organizzati
• Formazione specialistica inclusa
• Supporto nella fase di inserimento
• Possibilità di crescita professionale
• Inserimento in contesti internazionali di alto livello

Le posizioni saranno principalmente legate a progetti all’estero e non riguarderanno inserimenti lavorativi in Italia.

Il candidato ideale

Il candidato ideale è una persona seria, educata, ordinata e motivata, con buone basi culinarie e forte desiderio di crescere professionalmente. Sono ben accetti candidati che parlano lingue straniere, ma non è un prerequisito essenziale: lavorerai con team di italiani.

Sono considerati elementi importanti:

• Buone competenze tecniche in cucina
• Precisione, pulizia e cura del dettaglio
• Attitudine al lavoro in team
• Comportamento professionale e discrezione
• Capacità di adattarsi a contesti internazionali
• Interesse per il mondo Private Chef, Luxury Hospitality e Private Aviation
• Disponibilità a lavorare principalmente all’estero
• Conoscenza della lingua inglese gradita, ma non indispensabile per tutti i ruoli

Sei interessato a candidarti?

Se sei uno studente, un diplomato Accademia Italiana Chef o un professionista della cucina interessato a un percorso internazionale diverso dalla ristorazione tradizionale, questa può essere un’opportunità concreta per entrare nel mondo della cucina privata, dell’hospitality di lusso e dell’aviazione privata.

Compila il modulo sottostante allegando il tuo curriculum aggiornato.

È consigliato inserire nel curriculum:

• Una foto professionale
• Esperienze lavorative o stage in cucina
• Eventuali esperienze in hotel, ristoranti, catering o hospitality
• Livello di conoscenza della lingua inglese (non obbligatorio ma con preferenze di basi consolidate)
• Disponibilità a trasferte o progetti all’estero (principalmente paesi arabi come Emirati Arabi e nord africani come Egitto e Libia)
• Breve descrizione delle proprie motivazioni

Dopo l’invio della candidatura, i profili ritenuti più idonei saranno ricontattati per un primo colloquio conoscitivo.

Accademia Italiana Chef – Candidatura International Private Chef & Private Jet Aviation Program