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TIZIANO IANNETTA UN OROLOGIAIO CHE HA ROTTO GLI SCHEMI PER RINCORRERE CIÒ CHE PIÙ AMA

LA PASSIONE RITROVATA La passione per la cucina accompagna Tiziano fin da quando era bambino. Ha da sempre adorato cucinare, i piatti tipici italiani per la sua famiglia e per gli amici. All’inizio

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  • 16.03.2022
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WALTER BARALDO UN UOMO IN GRADO DI REINVENTARSI A 63 ANNI

L’AMORE NON HA ETÀ Walter Baraldo ha 63 anni di cui 42 passati a lavorare in Banca (in pensione da qualche mese), ma ha una grande passione che lo accompagna da molti anni,

  • amministratore
  • 12.03.2022
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UN IMPRENDITORE CHE È SCESO IN PRIMA LINEA: MIMMO LOIERO

La visita a Mimmo, imprenditore e studente dell’Accademia. Milano, 25 febbraio 2022. Oggi vi parleremo di una visita di cortesia, di un incontro sul campo, sul vero e proprio terreno in cui ogni giorno il

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  • 12.03.2022
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FABIO LO BIANCO UNA GRANDE PASSIONE PER LA PASTICCERIA

Fabio Lo Bianco e l’amore per la pasticceria trasmesso da nonna Teresa. Fabio si è innamorato della cucina, ed in particolare della pasticceria, grazie a Nonna Teresa. Sua nonna gli ha trasmesso, con amore e

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  • 06.03.2022
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MARCO LUPI DALLA PASSIONE ALLA PROFESSIONE AD AMSTERDAM

VUOI TRASFORMARE LA TUA PASSIONE IN UNA PROFESSIONE, SCOPRI COME HA FATTO MARCO LUPI La storia di Marco ha inizio 7 anni fa, quando aveva 24 anni e lavorava nella nostra splendida capitale. Stufo di fare un

  • amministratore
  • 03.03.2022
  • successo
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DA STUDENTE AD AMBASCIATORE DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

La storia di Gerald Basilio, creatore di un impero nel mondo della ristorazione. Nativo di Tarlac nelle Filippine, Gerald Basilio ha acquisito i fondamenti della buona cucina italiana in Accademia Italiana Chef, conseguendo il diploma di Cuoco

  • amministratore
  • 15.01.2022
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“Un bravo Pizzaiolo non deve smettere mai di formarsi” Parola di Sergio Cuminetti di bella Napoli 6 a Bergamo

Per l’Accademia Italiana Chef la formazione degli allievi è una vera e propria passione: seguirli nel loro percorso formativo e vederli crescere personalmente e professionalmente sono dei fattori molto importanti ai quali tutti noi teniamo profondamente. Spesso chi

  • amministratore
  • 22.10.2021
  • successo
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Chef Carlo Le Rose: l’esperienza in Accademia e la costante ricerca della perfezione culinaria

Per l’Accademia Italiana Chef la formazione degli allievi è una vera e propria passione: seguirli nel loro percorso formativo e vederli crescere personalmente e professionalmente sono dei fattori molto importanti ai quali tutti noi teniamo profondamente. Spesso chi sceglie la

  • amministratore
  • 24.05.2021
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