ACCADEMIA ITALIANA CHEF | RASSEGNA STAMPA – https://www.lavoroturismo.it//notizie/1458/accademia-italiana-chef: PERCORSI DI FORMAZIONE IDEALI PER TRASFORMARE LA PROPRIA PASSIONE IN PROFESSIONE

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L’Accademia Italiana Chef è un Ente Privato che si occupa di formazione professionale, ricerca e tutela della ristorazione italiana.

La Scuola offre una formazione professionale con certificazione di Qualità Europea. Tutti i Corsi erogati dall’Accademia Italiana Chef infatti, sono progettati secondo le norme di Qualità Europee ISO 9001 ed ISO 21001.
Una particolare attenzione a due aspetti chiave della formazione professionale:

1) programmi che educhino allievi in linea con le reali esigenze del mondo del lavoro

2) un’alternanza scuola lavoro che consenta di imparare il mestiere sul campo.

L’Accademia Italiana Chef è Patrocinata dalla FIP (Federazione Italiana Pasticceri Cioccolatieri e Gelatieri), dalla Human Option (Agenzia del Lavoro autorizzata dal Ministero), convenzionata con oltre 3500 esercizi, in collaborazione con Associazioni di CategoriaAmbasciate e Governi Esteri.

OBIETTIVI 

  • Creazione di reali professionalità nell’ambito della ristorazione italiana, al fine di inserire nel mondo del lavoro, Professionisti in grado di rispondere alle esigenze del mercato nazionale ed internazionale.
  • Salvaguardare e favorire lo sviluppo del patrimonio culinario nazionale e di tutto il comparto socio economico ad esso collegato.

DESTINATARI

I Corsi Professionali proposti dall’Accademia Italiana Chef si rivolgono a tutti coloro che desiderano trasformare la propria passione per la cucina, la pasticceria e la pizzeria in un lavoro. Altro requisito essenziale è aver compiuto 18 anni.

DOCENTI

Tutti i Docenti dell’Accademia Italiana Chef sono Chef, Pasticceri e Pizzaioli che, oltre ad avere esperienza nel settore, sono stati premiati con riconoscimenti nazionali e hanno superato con successo l’idoneità all’insegnamento con programma ISO 21001.

I CORSI

Tutti i Corsi di Formazione a Norma di Qualità Europea  ISO 21001 offrono all’allievo un percorso graduale, facile da affrontare e capace di gettare le basi per una carriera di successo.
Nella fattispecie, i corsi proposti sono i seguenti:

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA: disponibile nelle sedi di EMPOLIMILANOBOLOGNAGENOVAROMALECCE.

CORSO DI CHEF PROFESSONISTA: disponibile nelle sedi di EMPOLIMILANOBOLOGNAROMA.

CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE: disponibile nelle sedi di EMPOLIMILANOBOLOGNAGENOVAROMALECCE.

CORSO DI PIZZAIOLO PROFESSIONISTA: disponibile nelle sedi di EMPOLIMILANOBOLOGNAGENOVAROMALECCE.

MASTER DI ALTA FORMAZIONE CULINARIA IN MAESTRO DELLA PASTA E DEI PRIMI PIATTI ITALIANI: disponibile nelle sedi MILANOGENOVAROMALECCE.