Accademia Italiana Chef e la Coltelleria Ambrogio Sanelli comunicano l’inizio della loro collaborazione per diffondere nella didattica della formazione professionale la “cultura del coltello” come strumento fra i più importanti
Con piacere ripubblichiamo l’articolo su Ivan Palombi realizzato da Chef & Maître. Ivan è stato un brillante allievo della nostra Scuola di cucina professionale che, con impegno e passione si è realizzato in campo professionale e umano. Il suo percorso
Arte culinaria, professionalità e creatività si danno appuntamento all’Accademia Italiana Chef, una delle più grandi realtà di formazione nel mondo del food sul territorio italiano. Con sede a Bologna, Empoli, Milano e Roma, la Scuola di Cucina Professionale Accademia Italiana Chef