RASSEGNA STAMPA: PASTICCERIA INTERNAZIONALE – 27 MAGGIO 2015

Condividamo con voi l’articolo uscito ieri, 27 Maggio, sul Magazine “Pasticceria Internazionale EXTRA”

Giovani chef e pasticceri si diplomano all’Accademia Italiana Chef

Arte culinaria e professionalità si sono date appuntamento presso la sede centrale dell’Accademia Italiana Chef. Presso i locali della sede centrale di Empoli, si sono tenuti gli esami di Diploma che hanno coinvolto allievi del Corso di Cuoco Professionista, di Pasticcere Professionista e di Pizzaiolo Professionista riuniti in un’unica sede, ma provenienti dalle diverse sedi dell’Accademia.
Tutti gli allievi, dopo aver seguito il corso in Accademia e lo stage obbligatorio, hanno dato prova della loro preparazione di fronte alla Commissione d’esame e, con viva soddisfazione dei docenti che li hanno accompagnati e sostenuti durante l’intero percorso, hanno dimostrato ottime competenze professionali ed una preparazione più che idonea per entrare nel mondo professionale.
Ecco i dolci presentati in esame.