Archivi Ricette - Pagina 120 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CHEF PROFESSIONALE | POLPO CROCCANTE VELLUTATA DI PATATE E TARTUFO

CORSO CHEF | SECONDO PIATTO POLPO CROCCANTE SU VELLUTATA DI PATATE VIOLA E TARTUFO DI FERRARA YURI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la decorazione: – sale – olio –

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28.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA FORESTA NERA

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA FORESTA NERA DI JAMES STUART SANTO MUTCH DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la crema al cioccolato: – 60 g Crema Pasticcera, – 100

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28.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | POLPO ROSTICCIATO CON CREMA DI PISELLI E STRACCETTI DI BURRATA

CORSO CUOCO| SECONDO PIATTO POLPO ROSTICCIATO CON CREMA DI PISELLI E STRACCETTI DI BURRATA DI MARCO FARINA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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28.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | TORTELLI RIPIENI CON BACCALA’ SU CREMA DI FAVE

CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO TORTELLI RIPIENI CON BACCALA’ SU CREMA DI FAVE DI LEONARDO MAGGI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per

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28.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | PANZANELLA, BURRATA DI BUFALA E CALAMARETTI

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PANZANELLA, BURRATA DI BUFALA AFFUMICATA E CALAMARETTI DI GIANLUCA CAMPAGNA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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28.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | TRIPPA E PATATE

CORSO CUOCO| SECONDO PIATTO TRIPPE E PATATE DI MARIELA ARACELY CARRIEL ORELLANA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti verdure: – 1 cipolla – 1

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28.12.2016
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CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA| SPIGOLA MARINATA AL PEPE ROSA CON CREMA DI PISELLI ALLA MENTA

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO SPIGOLA MARINATA AL PEPE ROSA CON CREMA DI PISELLI ALLA MENTA GELÈE DI LAMPONE E ZENZERO, RISO VENERE CROCCANTE E ASPARAGO DI MARE DI GIULIO ASCIUTTO DIPLOMATO CORSO

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28.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO DI GABRIELE TASSONE DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il cheesecake: – 130 gr Ricotta mista (mucca e pecora) –

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28.12.2016
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