Archivi Ricette - Pagina 122 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERE | TORTA SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE MASCARPONE E NOCCIOLE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE MASCARPONE E NOCCIOLE DI DESIRÉE TESSARIN DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI : Per la torta: -180 grammi di biscotti Digestive -100 grammi

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22.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | SACHER CLASSICO

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT SACHER CLASSICO DI LIDIA ALISTAR DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per il sacher: – 125 gr. zucchero – 125gr farina00 – 3uova 25gr.burro fuso – 8gr.lievito polvere – 30gr.cacao –

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22.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | SALMONE ALLE ERBE E SEMI CON CROSTATINA DI ASPARAGI SCALOGNO CARAMELLATO AL ROSMARINO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO SALMONE ALLE ERBE E SEMI CON CROSTATINA DI ASPARAGI e SCALOGNO CARAMELLATO AL ROSMARINO DI ROBERTA CRISTIANO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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16.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | RISOTTO AGLI ASPARAGI VERDI

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO AGLI ASPARAGI VERDI DI JETMIRA CANI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 200 g riso carnaroli – 70 g

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16.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | RANA PESCATRICE ESTIVA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO RANA PESCATRICE ESTIVA DI ELENA TURA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 4 rana pescatrice – 4 patate di

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16.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | CALAMARI AL VAPORE SALTATI CON CREMA DI CECI E CIPOLLA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO CALAMARI AL VAPORE SALTATI CON CREMA DI CECI E CIPOLLA DI ANA MARIA GENTIANA BUCUR DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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16.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | RAVIOLI RIPIENI DI CODA DI ROSPO E SALMONE

CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO RAVIOLI RIPIENI DI CODA DI ROSPO E SALMONE, SU CREMA DI ASPARAGI, PORRI E TOPINAMBUR DI DAVIDE CIOLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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16.12.2016
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CORSO CHEF PROFESSIONALE | TONNO DI CONIGLIO MARINATO ALLE ERBE AROMATICHE

CORSO CHEF| SECONDO PIATTO TONNO DI CONIGLIO MARINATO ALLE ERBE AROMATICHE E AGRUMI DI SILVIO FERRI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 1 coniglio

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16.12.2016
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