Archivi Ricette - Pagina 129 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA| TORTA SACHER CON GUSTOSISSIMO CIOCCOLATO

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA SACHER DI GIADA MAYOL DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 180 gr Farina 00 – 260

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06.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA A GOCCIA CON FRAGOLE E PISTACCHIO

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA A GOCCIA CON FRAGOLE E CIOCCOLATO DI ELENA CIURINI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per

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05.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | PETTO D’ANATRA AL PEPE VERDE CON AGRETTI E NOCCIOLE IN VINAIGRETTE SU CREMA DI TOBINAMBUR

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA AL PEPE VERDE CON AGRETTI E NOCCIOLE IN VINAIGRETTE SU CREMA DI TOBINAMBUR DI GIUSEPPE CARPENITO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: –

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02.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | PASTICCERIA DI MARE PIATTO DI PESCE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PASTICCERIA DI MARE DI TERESA BASILEI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti bignè: – pasta per bignè ( 1kg): – 220 g acqua – 200

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02.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | MOUSSAKA TRADIZIONALE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO MOUSSAKA TRADIZIONALE DI STEFANO PAOLO COCCO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il ragù: – 160 ml di Olio evo – 1 Cipolla

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02.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA CON RIPIENO DO BACCALA’ MANTECATO SU FONDATA DI PECORINO ROMANO D.O.P.

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA CON RIPIENO DO BACCALA’ MANTECATO DI ENZO FATTORE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300 gr. di

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02.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA ALLA NOCCIOLA

DESSERT CORSO PASTICCERE | TORTA ALLA NOCCIOLA DI STEFANIA LIBERATO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingrediente per la torta: – 4 Uova – 300 gr di Zucchero – 125 gr di Burro – 125 ml di Latte – Aroma (limone) – 1 Bustina

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01.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PESCE SAN PIETRO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PESCE SAN PIETRO DI ALESSANDRO LENTINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – Pesce San Pietro circa Kg. 1 – Spaghetti alla

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01.12.2016
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