DESSERT CORSO PASTICCERE | TORTA DI NOCI Ingredienti per la Frolla: – Burro: 150 gr – Zucchero: 80 gr – Uova: 1 – Farina: 300 gr Ingredienti per la Farcitura: – Zucchero: 300 gr – Panna: 200 gr – Noci: 200 gr PROCEDIMENTO DI PREPARAZIONE DEL DOLCE Preparare prima la Frolla
Accademia Italiana Chef - SEDE CENTRALE
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