Archivi Ricette - Pagina 158 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | PACCHERI RIPIENI DI MELANZANE AL PESTO DI MANDORLE CON SPUMA DI FONDUTA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO PACCHERI RIPIENI DI MELANZANE AL PESTO DI MANDORLE CON SPUMA DI FONDUTA DI LORENZO ALFONSO VOLINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 25

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19.10.2015
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CORSO CUCINA | RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, ROBIOLA DI CAPRA E MENTA FRESCA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, ROBIOLA DI CAPRA E MENTA FRESCA DI LORENZO SADA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il brodo: –

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19.10.2015
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CORSO DI CUOCO | VACANZE SARDE DI UNA GENOVESE – CULURGIONES FARCITI CON SUGO ALLA GENOVESE SU SALSA AL CACIOCAVALLO PODOLICO E KETCHUP DI POMODORO SAN MARZANO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO VACANZE SARDE DI UNA GENOVESE – CULURGIONES FARCITI CON SUGO ALLA GENOVESE SU SALSA AL CACIOCAVALLO PODOLICO E KETCHUP DI POMODORO SAN MARZANO DI FRANCESCO

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16.10.2015
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CORSO CUCINA | ROMANICO FIORENTINO – RAVIOLI RIPIENI DI GAMBERI E SCAMPI SU VELLUTATA DI ZUCCHINE AROMATIZZATA ALLO ZENZERO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO ROMANICO FIORENTINO – RAVIOLI RIPIENI DI GAMBERI E SCAMPI SU VELLUTATA DI ZUCCHINE AROMATIZZATA ALLO ZENZERO DI ALESSANDRA TALINI, DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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14.10.2015
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CORSO DI CUOCO | SPIGHE DI MARE

PRIMO PIATTO CORSO DI CUOCO | SPIGHE DI MARE Ingredienti per 4 persone: Ingredienti per la pasta: – 350 gr di farina di semola, – 2 uova, – 30 gr di acqua, – olio, – sale. Ingredienti per il ripieno: – 800 gr

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14.10.2015
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CORSO CUCINA | RISO CON CURRY E GAMBERI

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISO CON CURRY E GAMBERI DI AWA MARIA ESPERANCE TEUVE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il riso: – 320 g di riso

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14.10.2015
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CORSO CUOCO | OMAGGIO ALL’ARLECCHINO BERGAMASCO DI ONETA ED ALLE SUE VALLI

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO OMAGGIO ALL’ARLECCHINO BERGAMASCO DI ONETA ED ALLE SUE VALLI DI MAURIZIO DOMENICO MARIANO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: –

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01.10.2015
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CORSO DI CUOCO | TARTARE DI SALMONE SU PASTA DI PATATE AL PEPERONCINO GIALLO PERUVIANO E SALSA AL PEPERONCINO GIALLO PERUVIANO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TARTARE DI SALMONE SU PASTA DI PATATE AL PEPERONCINO GIALLO PERUVIANO E SALSA AL PEPERONCINO GIALLO PERUVIANO DI FREDY PEZO CABRERA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO

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25.09.2015
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