Archivi Ricette - Pagina 182 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUCINA | CANNONCINI RIPIENI

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CANNONCINI RIPIENI DI CIRO ANGRISANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 500 gr di

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26.03.2015
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CORSO CUCINA | PACCHERI ALLA GENOVESE DI TONNO

CORSO DI CUCINA |PRIMO PIATTO PACCHERI ALLA GENOVESE DI TONNO DI ANDREA GIANNATTASIO DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 48 paccheri ( Tipo di Pasta) dei mastri pastai

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24.03.2015
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CORSO CUCINA | FILETTO DI BUFALA IN CROSTA DI MANDORLA CON CIPOLLA DI TROPEA CARAMELLATA

SECONDO PIATTO CORSO CUCINA | FILETTO DI BUFALA IN CROSTA DI MANDORLA CON CIPOLLA DI TROPEA CARAMELLATA Ingredienti per 4 persone Ingredienti per la carne (4 filetti da circa 200 gr ciascuno) Carne di bufala 800 gr Burro 40 gr Senape delicata

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24.03.2015
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CORSO CUCINA | RAVIOLI RIPIENI DI CAVOLFIORE E BOTTARGA IN SALSA DI RUCOLA E UVETTA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI RIPIENI DI CAVOLFIORE E BOTTARGA IN SALSA DI RUCOLA E UVETTA DI SERAFINA PETROZZI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la

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24.03.2015
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CORSO CUOCO | TAGLIATA DI PIOVRA CROCCANTE PROFUMATA AL TIMO SU CREMA DI TOPINAMBUR E PATATE CON PERLE DI ACETO BALSAMICO AL MELOGRANO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO TAGLIATA DI PIOVRA CROCCANTE PROFUMATA AL TIMO SU CREMA DI TOPINAMBUR E PATATE CON PERLE DI ACETO BALSAMICO AL MELOGRANO DI NICOLE ISABELLA CLEMENTE DIPLOMATA CORSO

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24.03.2015
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CORSO CUOCO | FETTUCCINE CON ZUCCHINE, GAMBERI E ZAFFERANO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO FETTUCCINE CON ZUCCHINE, GAMBERI E ZAFFERANO DI VITO TINELLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 400 gr fettuccine

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24.03.2015
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CORSO CUCINA | ANATRA MARINATA SU CREMA DI SEDANO RAPA, PAN BRIOCHE E FOIE GRAS

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO ANATRA MARINATA SU CREMA DI SEDANO RAPA, PAN BRIOCHE E FOIE GRAS MARTINA ROBERTA SAINI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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24.03.2015
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CORSO CUCINA | BACCALÀ SU UNA CREMA DI CAVOLO NERO CON CHIPS DI PATATE VIOLA E UNA SPIRALE DI PANE CROCCANTE

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO BACCALÀ SU UNA CREMA DI CAVOLO NERO CON CHIPS DI PATATE VIOLA E UNA SPIRALE DI PANE CROCCANTE LORENZO CORSETTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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23.03.2015
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