CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO SALMONE COTTO AL MIELE ACCOMPAGNATO CON DELLA SALSA ALL’ ARANCIO DI LUCA RAGAZZI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO PANINO CON MAIALE SFILACCIATO DI CARLO FARINA DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i panini: – 225g Farina 00
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO RAVIOLI RIPIENI DI FARAONA RICOTTA CASTAGNE, CON SALSA DI LIMONE MELOGRANO E PANNA FRESCA DI SILVIA NARCISI DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO PRIMO PIATTO VEGETARIANO CON ZUCCA E PEPERONCINO DI STEFANIA BALDUCCI DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 3 uova del contadino 270g –
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO RASCATIELLI CON CIME DI RAPE E LIQUIRIZIA DI ROSA VIGGIANO DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO SPAGHETTI CON SPECK CASTAGNE E NOCI DI ROBERTO FORNELLI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 20 castagne – 10 noci – 1 ricottina
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO GNOCCHI RIPIENI CON PECORINO SARDO E GUANCIALE DI GABRIELE FAGGIANI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i ciciones: –
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO RISOTTO DI MELANZANE, CREMA DI POMODORINI BRUCIATI, POLVERE DI CAPPERO. DI DAVIDE RUSSO DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
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