CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO TORTELLONI SEPPIA E PISELLI DI FEDERICA SCALISE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 400gr di farina 00 per pasta –
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO TORTELLONI SEPPIA E PISELLI DI FEDERICA SCALISE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 400gr di farina 00 per pasta –
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO
MEZZELUNE RIPIENE AL RAGÙ GAMBERI ROSSI DI MAZARA SU CREMA DI BURRATA E PESTO AL MOJITO
DI SCAPIN DAVIDE
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL LAMPONE DI STELLA ANGELA FRANCESCA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il pan di spagna: – 4 uova; – 150 gr di
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA DI RICOTTA DI MARIA TERESA GUASTAMACCHIA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base: – 300g farina 00 – 50g burro – 80g
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL LIMONE CON PAN DI SPAGNA E CREMA DI ELHAM SALEH AHMED AL SABRI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO E RICOTTA DI STEFANIA DE MICHELI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la frolla: – 240 gr di
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CHEESECAKE AL LIMONE DI SILVIA ALBERTAZZI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base biscottata: – 200g di frolla fatta in casa
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE AL CIOCCOLATO RIPIENA DI MELE DI SHUANGYAN WANG DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti mele spadellate: – 600g mele golden o renette –
Accademia Italiana Chef - SEDE CENTRALE
Via Antonio del Pollaiolo n° 172a - 50142 FirenzePer info sui corsi su FirenzeCLICCA QUI