CORSO CUCINA | GIRANDOLE DI TACCHINO – TACCHINO RIPIENO AL RADICCHIO ROSSO

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CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO
GIRANDOLE DI TACCHINO – TACCHINO RIPIENO AL RADICCHIO ROSSO
DI NICCOLO’ ADAMI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

– 8 fettine di tacchino sottili
– 1 radicchio rosso
– 100 g formaggio

PROCEDIMENTO PER LA PREPARAZIONE:

Salare le fettine e in seguito porre su di esse una/due foglie di radicchio e il formaggio. Arrotolare il tutto e formare gli involtini. Scaloppare e poi finire la cottura in una padella, sfumando con del vino bianco.

NICCOLO’ ADAMI, DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

CORSO CUCINA | GIRANDOLE DI TACCHINO – TACCHINO RIPIENO AL RADICCHIO ROSSO ultima modifica: 2014-10-02T10:59:38+02:00 da beppe