Panorama Chef – 26 Aprile 2022

LAVORARE NELLA RISTORAZIONE PROFESSIONALE,

LA POLEMICA INTORNO ALLA DICHIARAZIONE DI ALESSANDRO BORGHESE

Tutti conoscono Alessandro Borghese, noto chef che nel corso degli anni si è ritagliato anche un ruolo importante in diversi e fortunati programmi tv. Ultimamente però una sua intervista rilasciata al Corriere ha scatenato quello che potremmo definire un vespaio di polemiche. Alludiamo nello specifico alle sue parole sull’atteggiamento che molti giovani avrebbero sul posto di lavoro. Quando Borghese ha dichiarato “non ho nessun problema nel dire che lavorare per imparare non significa essere per forza pagati” in tanti si sono indignati.

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