Una delle preparazioni più utilizzate nel cake design… La ghiaccia reale è uno dei composti più utilizzati per la decorazione di torte, muffin, cioccolato o biscotti. A seconda della sua consistenza infatti, può essere utilizzate per fare piccoli decori,
Tutti vogliono diventare Chef! Complice il boom di attenzione che si è creato attorno al mondo della cucina, entrare nel settore della ristorazione come cuoco professionista è il sogno più in voga del momento. Passione e motivazione, però, non bastano: per