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06/11/2017 Da venerdì 17 novembre a sabato 25 novembre 2017 Ore 20:00 Genova – Una cena romantica tra i delfini, e non solo. Un’esperienza sensoriale in fondo al mare: ecco la nuova proposta serale esclusiva dell’Acquario di Genova. Una cena

La nuova proposta esclusiva dell’Acquario di Genova Genova – Un’esperienza sensoriale “in fondo al mare”: ecco la nuova proposta serale esclusiva dell’Acquario di Genova. Una cena unica nel suo genere

La cucina italiana è da sempre sinonimo di eccellenza e genuinità in tutto il mondo. Questo significa che è una delle più apprezzate, ma anche una delle più imitate, il che naturalmente non

di Elisa Pasetto Elia Perbellini punta a conquistare gli Usa con le ricette tipiche del VeroneseElia Ventidue anni, un diploma di chef professionista, un curriculum vitae «stellato», e, nel cassetto, un sogno a stelle e… strisce. Elia Perbellini, giovane cuoco di Isola

12 ottobre 2017 Siete a vostro agio tra farina, zucchero e uova e pensate che il vostro lavoro ideale sia quindi quello del pasticcere? Anche per fare il lavoro più dolce del mondo occorre seguire un percorso professionale specifico, che vi

In Italia vi sono tantissime scuole di eccellenze alimentari con un panorama variegato. Oltre 500 le scuole di cucina: 232 sono gli istituti alberghieri di Stato, vi sono le scuole glamour gestite da cuochi e grandi maestri della cucina

Il mezzo è una bici Doniselli Furgoncino anni Cinquanta, l’obiettivo portare le specialità dello street food toscano ovunque, cucinandole direttamente sulla bicicletta. Lei è Giuditta Fonatelli, ex designer di moda che, grazie al cibo e alla sua intraprendenza, ha cambiato

Il settore dolciario è uno dei pochi che si pone, rispetto alla crisi, in maniera anticiclica. Ossia, quando le cose vanno male per tutti, la pasticceria continua ad andare bene. Non stupisce, quindi, che la figura del pasticcere mantenga un