Lontano dal tran tran di Alba Adriatica, il Ristorante da Gianfranco è una piccola “oasi del piacere” del palato che in poco tempo ha conquistato la sua clientela con qualità di materie prime e abilità dello chef. Quando ho pensato alla
La storia di Carlotta Delicato. Il vincitore di Hell’s Kitchen Italia 3 è Carlotta Delicato, rivelatasi la più decisa, la più lucida, la più pronta e veloce a imparare. E’ la prima donna a vincere Hell’s Kitchen Italia: la 22enne di
L’intervista di “Tratto Rosa” a Carlotta Delicato, la nostra Diplomata del Corso di Cuoco Professionista a Roma che ha vinto l’edizione 2016 di Hell’s Kitchen Italia: http://www.trattorosa.it/lifestyle/intervista-carlotta-delicato-la-vincitrice-hells-kitchen-italia-2016/
Il nostro Chef Tutor Kevin Fornoni intervistato su Giallo Zafferano. INTERVISTA CON LO CHEF FORNONI
Un evento nuovo ed esclusivo, in cui sono arte e talento ad emergere, promuovendo l’intera filiera del Made in Italy. Organizzato dal magazine della ristorazione professionale Panorama Chef, è patrocinato da Top Target, Agenzia internazionale specializzata nella gestione di servizi ricettivi e ristorativi
In Italia ci sono circa 48mila aziende di arte bianca, secondo i dati di Conpait-Confederazione Pasticceri Italiani. E ancora non bastano. Da una recente ricognizione effettuata da Assolavoro, l’Associazione nazionale delle agenzie per il lavoro quella del pasticcere, assieme a
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Nell’ambito della Settimana contro il razzismo, l’ufficio nazionale antidiscriminazioni razziali del governo italiano ha conferito alla città di Piacenza il premio «Piacenza capitale antirazzista 2016». La cerimonia ufficiale di consegna alla città si è svolta ieri nella Sala dei Teatini alla
Accademia Italiana Chef - SEDE CENTRALE
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