SCUOLA DI CUCINA | RASSEGNA STAMPA – www.acenaconnoi.it: Il total black vince anche a tavola

Nel mondo del cibo e della ristorazione sta emergendo un nuovo trend che promette grandi sorprese.

Stiamo parlando del total black: come nell’abbigliamento, dove eleganza e raffinatezza si tingono di nero, anche sulla tavola spopola la personalità della nuance dark, dal carattere forte.

Sono sempre di più gli Chef che si lasciano sedurre dal fascino del colore nero, giocando con sfumature e consistenze. Un trend passeggero? Gli esperti di food assicurano di no.

Volete cavalcare un fenomeno in espansione? Iscrivendovi ad un corso di cucina professionale dell’Accademia Italiana Chef avrete l’opportunità di scoprire tutti i nuovi trend del cibo per entrare da protagonisti nel mondo della ristorazione professionale.

Nell’attesa, stuzzichiamo la vostra fantasia con alcune succulente curiosità in tema di black food.

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Una tendenza che spopola nel mondo della cucina professionale

Nell’era dei social network, anche l’occhio vuole la sua parte quando si parla di cibo. Instagram ha rivoluzionato le regole dell’impiattamento, in termini di impatto visivo e di colori utilizzati per realizzare piatti indimenticabili.

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