Archivi Ricette - Pagina 130 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERE | SWEET BABY CUPCAKE

DESSERT CORSO PASTICCERE | SWEET BABY CUPCAKE DI MELANIA CHERUBINI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE (12 Cupcake): Ingrediente base: – 125 gr Burro ammorbidito – 125 gr Zucchero – 2 Uova – 125 gr

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01.12.2016
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CORSO DI CUOCO | SOGLIOLA PESCATA IN BARCHETTA DI ZUCCHINE E PINOLI

SECONDO PIATTO CORSO DI CUOCO | SOGLIOLA PESCATA IN BARCHETTA DI ZUCCHINE E PINOLI DI FRANCESCO MARILLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingrediente base: – 4 Sogliole – 12 Zucchine chiare – 1/2 Barbabietola –

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01.12.2016
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CORSO CHEF PROFESSIONALE | FILETTO DI BRANZINO CON PATE’ DI CARCIOFO VIOLETTO TOSCANO IGP E CHIPS DI PATATE VIOLA

CORSO CHEF PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO FILETTO DI BRANZINO CON PATE’ DI CARCIOFO VIOLETTO TOSCANO IGP E CHIPS DI PATATE VIOLA DI HAKIM ZERIANI DIPLOMATO CORSO CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4

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01.12.2016
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CORSO CHEF PROFESSIONISTA | ASTICE IN SALSA CURRY MELA E CIALDINE DI PANE DELLO CHEF CROCCANTE

CORSO CHEF PROFESSIONISTA| SECONDO PIATTO ASTICE IN SALSA CURRY MELA E CIALDINE DI PANE DELLO CHEF CROCCANTE DI SABRINA CAMPUS DIPLOMATA CORSO CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 600 g. di astice

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01.12.2016
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CORSO PROFESSIONALE CHEF | FILETTO DI MANZO CON RIDUZIONE DI ZAFFERANO, MOUSE DI CIOCCOLATO FONDENTE E PURE’ DI MIRTILLI NERI

CORSO CHEF PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO FLAN DI GAMBERI DI SICILIA CON CROCCANTE DI CIMA DI RAPA SU BISQUE DI GAMBERI DI HOSSAM EL BADRY MOHAMED AHMED DIPLOMATO CORSO PROFESSIONALE CHEF INGREDIENTI PER

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01.12.2016
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CORSO CUOCO | TARTARA DI TONNO ROSSO DELL’ADRIATICO SU VELLUTATA DI FAGIOLI BORLOTTI

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO TARTARA DI TONNO ROSSO DELL’ADRIATICO SU VELLUTATA DI FAGIOLI BORLOTTI ANDREA BONALDI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti : – 200gr di fagioli

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01.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA |TONNO ALL’ACETO BALSAMICO CON CHUTNEY DI CIPOLLA ROSSA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO TONNO ALL’ACETO BALSAMICO CON CHUTNEY DI CIPOLLA ROSSA DI RICCARDO BARILE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti Chutney di cipolle : –

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01.12.2016
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CORSO CHEF PROFESSIONALE | AGNELLO MARINATO ALLE SPEZIE E MENTA IN TEMPURA SPUMA DI PATATA ROSSA E SALSA YOGURT ALLA MENTA

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO AGNELLO MARINATO ALLE SPEZIE E MENTA IN TEMPURA SPUMA DI PATATA ROSSA E SALSA YOGURT ALLA MENTA DI FILIPPO PUCCI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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01.12.2016
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