CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO ORECCHIETTE CON BROCCOLI SU CREMA DI ZUCCA, CAROTE E PORRO DI COSIMO DAMIANO LACORTE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la crema di zucca, carote
CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO CREMA DI ZUCCA E SPINACI CON CAPASANTA CROCCANTE DI DIEGO MONTAGNOLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la crema
CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO MAIALINO ALLA PESCA DI GABRIELE BENTIVOGLIO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 2 filetti di maiale – 8 fette di pancetta tesa non
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO ORECCHIETTE CON BROCCOLI SU CREMA DI ZUCCA, CAROTE E PORRO DI COSIMO DAMIANO LACORTE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la crema di zucca, carote
CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO ASTICE AL VAPORE CON CREMA DI PATATE VIOLA, TARTARE DI SCAMPO, ASPARAGI CROCCANTI E FINGER LIME DI EDUARDA SPATA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO MANTECATO ALLA RICOTTA CON MELE VERDI E SPECK CROCCANTE DI GIULIA CEREMELETTI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 350 g di
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI ROSSI SU CREMA DI CAVOLFIORE E CHUTNEY DI BARBABIETOLA DI MARTA FONTANA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 200
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIOLINI ALLA SPIGOLA DI ISABELLA GARGARO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i tagliolini: – 300 gr di farina di semola – 50
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RIVISITAZIONE DEL PANCOTTO FOGGIANO DI MICHELE CARRISI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti: – 200g di cicoria – 200g di coste di bietola –
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