Archivi Ricette - Pagina 184 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | RISOTTO AL LIMONE CON SCAMPI FRESCHI E RUCOLA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO AL LIMONE CON SCAMPI FRESCHI E RUCOLA DI ADRIAN BARDAC DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300g riso carnroli – 1dl olio e.v. –

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13.03.2015
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CORSO DI CUOCO | GNOCCHI ALLA ROMANA SU CREMA DI ZUCCA CON PANCETTA CROCCANTE E GELATINA DI POMODORO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHI ALLA ROMANA SU CREMA DI ZUCCA CON PANCETTA CROCCANTE E GELATINA DI POMODORO DI TOMMASO SALA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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06.03.2015
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CORSO DI CUOCO | RISOTTO ALLA MILANESE CON DADINI DI OSSOBUCO AGRUMATI

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO ALLA MILANESE CON DADINI DI OSSOBUCO AGRUMATI DI MORENO TOGNON DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il

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06.03.2015
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CORSO CUCINA | BRANZINO ALLA PANCETTA CON CIPOLLE E ARANCE IN AGRODOLCE

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO BRANZINO ALLA PANCETTA CON CIPOLLE E ARANCE IN AGRODOLCE DI DANIELE GNISCI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il branzino: – filetti

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06.03.2015
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CORSO CUOCO | POLPO ARROSTITO E SABBIATO CON POMODORINI CONFIT SU CREMA DI PISELLI

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO POLPO ARROSTITO E SABBIATO CON POMODORINI CONFIT SU CREMA DI PISELLI DI STEFANO RENDINA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 Polpo da

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06.03.2015
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CORSO DI CUOCO | FILETTI DI SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZA

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTI DI SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZA DI SERGIO LARUCCIA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 filetti di spigola – 20 pomodorini ciliegino – 1 cipolla

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06.03.2015
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CORSO CUCINA | CHOWDER ALLA MADONNINA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CHOWDER ALLA MADONNINA DI GIANPAOLO PESSINA PISANO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 kg. vongole veraci – 1 kg. fasolari – 1 kg.

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06.03.2015
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Crema di Bagna Càuda | Rivisitazione Ricetta dal Corso di Cuoco AIC

CORSO DI CUOCO | ANTIPASTO CREMA DI BAGNA CÀUDA DI GIULIA D’ONOFRIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 6 spicchi d’aglio – 600 gr acciughe – 1l latte – 350 gr

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06.03.2015
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