CORSO CUOCO| SECONDO PIATTO FILETTO DI BRANZINO SU CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO CON JULIENNE DI ZUCCHINE ALLA MENTA DI VITALE NICOLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO CUOCO| SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA IN SALSA E PATATE AROMATIZZATE DI MARCO SPEZZACATENE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CUOCO| SECONDO PIATTO
PIOVRA CROCCANTE CON PATATE POMODORINO FRESCO OLIVE E SALSA
DI DAVIDE ESPOSITO
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CHEF PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO FILETTO DI BRANZINO CON PATE’ DI CARCIOFO VIOLETTO TOSCANO IGP E CHIPS DI PATATE VIOLA DI HAKIM ZERIANI DIPLOMATO CORSO CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO
ANATRA ALLO ZENZERO IN CASSERUOLA CON FOIS GRAS, RAVIOLI DI FRUTTA E CHIPS DI PATATE
DI GEOFFROY GREATTI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI D’ORIENTE DI FILIPPO ZANELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 400 gr farina – 4 tuorli
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RICETTA “LA MIA NORMA” DI ALINA MADALINA DIUMEA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 150 gr
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO PANZEROTTI DI FARINA DI GRANO KAMUT E PISTACCHI DI BRONTE RIPIENI DI ORATA, PORRO, PISTACCHI AL PROFUMO D’ARANCIA DI IRENE BLASI DIPLOMATA CORSO