Archivi Ricette - Pagina 175 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

Ravioli al Nero di Seppia con Ripieno di Gamberi | RIcetta dal Corso di Cuoco AIC

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA CON RIPIENO DI GAMBERI E TIMO SU LETTO DI CREMA DI ZUCCHINE CON SCAGLIE DI BOTTARGA E SCORZA DI LIMONE

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18.05.2015
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CORSO CUOCO | TAGLIATELLE CON PESTO DI FAVE E GUANCIALE CROCCANTE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE CON PESTO DI FAVE E GUANCIALE CROCCANTE DI LAURA MAGGI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per le tagliatelle: –

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18.05.2015
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Ricetta Tortini di Riso Venere con Gamberi e Salsa al Curry | dal Corso AIC

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO TORTINI DI RISO VENERE CON GAMBERI E SALSA AL CURRY DI GABRIELA LEPADATU DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300g

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18.05.2015
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CORSO DI CUOCO | PETTO D’ANATRA CARAMELLATO AL BALSAMICO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA CARAMELLATO AL BALSAMICO DI FRANCESCO MARIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 2 petti d’anatra maschio – 2 noci

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18.05.2015
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CORSO DI CUCINA | CRESPELLE CON GAMBERONI, RICOTTA, MOZZARELLA DI BUFALA E SALSA DI ASPARAGI

CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO CRESPELLE CON GAMBERONI, RICOTTA, MOZZARELLA DI BUFALA E SALSA DI ASPARAGI DI DANIELE GIULIANO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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18.05.2015
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CORSO CUCINA | PACCHERI CON CREMA DI BROCCOLI, FILETTI DI TRIGLIA, BACCHE DI GOJI E MANDORLE TOSTATE

CORSO DI CUCINA |PRIMO PIATTO PACCHERI CON CREMA DI BROCCOLI, FILETTI DI TRIGLIA, BACCHE DI GOJI E MANDORLE TOSTATE DI ALESSANDRO SALVAGGIOLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: –400

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18.05.2015
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CORSO CUOCO | MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI DI ALESSANDRO CRUCIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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18.05.2015
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CORSO PER PASTICCERE | TORTA SACHER CLASSICA

DESSERT CORSO PER PASTICCERE | TORTA SACHER CLASSICA Ingredienti – 6 uova – 200 gr zucchero – 100 gr cacao – 150 gr farina 00 – 150 gr olio – 20 gr lievito chimico – Aroma vaniglia PROCEDIMENTO PER LA PREPARAZIONE Separare i rossi dagli albumi.

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11.05.2015
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