CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | PRIMO PIATTO PANZEROTTO RIPIENO AL CHAUFA DI ANDREA LOAYZA CHAVEZ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il riso: – Riso: 500
CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO SELLA DI MAIALINO, ERBE DI CAMPO, CREMOSO DI MELE, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA DI ALESSANDRO FRASCA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI PASTICCERIA | DESSERT CIAMBELLA CON CIOCCOLATO E CROCCANTI DI LUCREZIA MORINI DIPLOMATA AL CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la ciambella : -110g farina 00 -25g maizena -115g
CORSO DI PASTICCERIA | DESSERT DOLCE CON CREMA INGLESE E NOCCIOLE DI ELISABETTA FRANCALANCIA DIPLOMATA AL CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per le tortine : – Farina gr
CORSO DI PASTICCERIA | DESSERT VARIAZIONE DI STRUDEL DI ANGELA GIOVIO DIPLOMATA AL CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per il biscotto croccante : – 130g burro – 110 g
CORSI PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA AMBRA DI XIANG XIANG CHEN DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per pan di spagna: – 125 g formaggi fresco – 50 g
CORSI PER PASTICCERE | DESSERT BOSCO INCANTATO DI VALENTINA CURTONI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la frolla sablè: – 83 g farina debole – 17 g tuorli – 58 g
CORSO PER DIVENTARE CUOCO | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI VERZA CON CARNE DI RUXANDRA ALINA BREZGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 200 g di
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