SAN GIOVANNI DI FASSA (TN) | Cercasi Cuoco Capo Partita ai Secondi diplomato Accademia Italiana Chef

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Opportunità di lavoro per i Diplomati del Corso di Cuoco Professionista Accademia Italiana Chef: Se sei un/a Diplomato/a della nostra Scuola di cucina professionale e stai cercando un’opportunità di lavoro, questo annuncio potrebbe interessarti! 

Family Hotel 4 stelle in Trentino:

Servizio di colazione, pranzo e cena, 39 camere per un massimo di 100 persone.
Pensiamo che chi è in vacanza e alloggia in hotel per una settimana o più voglia assaggiare e mangiare prodotti e piatti del territorio. Constatiamo che, spesso, le persone in vacanza mangino più di quanto sono abituati a casa. Quindi proponiamo piatti sani e digeribili così da esaltare il nostro territorio ed allo stesso tempo preservare e se possibile migliorare la salute dei nostri ospiti.

Per i bambini abbiamo previsto un menù speciale.
La nostra filosofia e quella di utilizzare un menù settimanale che propone materie prime di qualità con proposte locali. Ogni sera sarà proposto un menù a tema con abbinamento di vini al calice.

La cucina del Family hotel Andes propone cucina tradizionale e genuina utilizzando per quanto possibile prodotti a KM 0 e bio. Proponiamo pasta e gnocchi fatti in casa con farine di qualità. Non usiamo dadi industriali.
I nostri metodi di cottura sono i più sani possibile (CBT, sottovuoto, vaso cottura) così da rispettare le qualità organolettiche e i valori nutrizionali delle materie prime.

Proponiamo cucina di montagna, piatti della tradizione ladina, piatti trentini e i grandi classici italiani.

Il Family Hotel 4 stelle in Trentino ha 39 camere e serve circa 80/100 coperti a cena di cui 20/40 bambini (molti mangiano alle 19.00 assieme agli animatori).
Il ristorante è aperto sia pranzo che cena.
A pranzo raramente si arriva a servire più di 20 persone.
L’ospite trova sul tavolo sia il menù della sera che quello del giorno dopo, dove chiediamo di indicarci le scelte.

Cerchiamo un Cuoco Capo Partita ai Secondi.
Si richiede esperienza, capacità, specializzazione in cottura a bassa temperatura, sottovuoto, produzioni e consevazione ma soprattutto fantasia ed amore per il lavoro.
Si garantisce contratto a tempo determinato (circa 7½ / 8 mesi all’anno tra estate ed inverno) vitto, alloggio e formazione continua. Contratto a tempo determinato 1′ , 2′ o 3′ livello in base all’esperienza del candidato.
Il Candidato dovrebbe cominciare la stagione estiva il 4 giugno 2023 fino al 26 settembre.
L’hotel aprirà la stagione estiva dal 9 giugno 2023 al 23 settembre 2023.
L’invernale dal 1 dicembre 2023 al 3 marzo 2024.

INVIARE IL CURRICULUM
Vi ricordiamo che saranno accettate solo le candidature dei professionisti che hanno frequentato la nostra Scuola di Cucina Professionale 

Qualora foste interessati per la selezione del personale, NON PERDETE TEMPO, seguite le indicazioni sotto riportate.

>>>Come ci si candida per questo annuncio di lavoro 

Se sei uno dei nostri diplomati, candidati subito!

Compila il form sottostante alleganto il tuo Curriculum o Resume.
Ti metteremo in contatto con il responsabile in modo che tu possa avere maggiori informazioni a riguardo.
Spediremo la tua candidatura e se il titolare è interessato alla tua figura professionale, ti ricontatterà direttamente.

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