CORSO PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA NOTTE D’ESTATE DI LARISA KULIMANOVSKAYA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per il pan di spagna cacao e mandorle: – 118 g tuorli –
CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA FEMMINELLO DI JONATHAN NERI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la base : – 5 uova – 150 gr zucchero – 150 gr
CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT PASSIONE FRUTTA: BAVARESE AL MANGO CON CUORE AI LAMPONI E GLASSATA AL CIOCCOLATO BIANCO. DI GIADA PIACENTINI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE:
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SACHERTORTE DI EMILY VIGNOLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la base: – 250 gr cioccolato fondente, – 175 gr burro, – 260 gr
CORSO DI PASTICCERIA | RICETTA CHEESECAKE AL LIMONE CHEESECAKE AL LIMONE DI DAJANA FABBRI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la base: – 90 gr
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON CARAMELLO CIOCCOLATO E GLASSA DI STEFANIA SOLDANI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per la frolla: – 110g burro – 90g zucchero a velo – 1g
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT SEMIFREDDO AL GIANDUIOTTO CON CREMOSO AL PISTACCHIO DI PAMELA TAMPUCCI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per biscuit alle mandorle: – 90 grammi di farina – 210
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DOLCE AL COCCO E CREMA PASTICCERA DI JESSICA DOMENICA SPOTO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per la base al cocco: – 30 g di mandorle